「ナマズ南蛮定食」はグリーンライフカフェでの一番人気です。テイクアウトも可能です。
2024.6.14
運動した後のランチを食べる人が増えてきています。ナマズ料理を食べる人が意外にも多いのです。ナマズと聞くと「美味しいのかな？」とかそもそも「食べられるの？」とか「臭みはないの？」とか聞かれる人もいますが、食してみると白身魚と同じように美味しいのです。嫌味のない美味しさで肉厚もあって食べ応えもあります。私自身も今週は、「ナマズ南蛮」と「ナマズフライ」を食べました。タンパク質も多く私の筋肉になっています。
ナマズの栄養価についてネットで調べてみたら
「タンパク質が多く、各種ビタミンやカルシウム、マグネシウム、リンや鉄分等、体に嬉しい栄養素が豊富。疲労回復、脳の中枢神経や末梢神経機能の正常化、動脈硬化の抑制、免疫力の向上などの効果が期待できる」と書かれています。